香辣肉丝🌶️🥩

作者： 我已学废了

我特别喜欢吃，特别喜欢吃，以前每次去小叔家老婶都会做，长大了回家次数少只有过年才能吃上了，所以自己学摸着做一下，也很好吃😋

用料

• 里脊（或其他瘦点的） 克
• 香菜 2捆，100g/捆
• 干红辣椒 8_10个
• 姜，蒜，淀粉，生抽，料酒，蚝油，咸盐，十三香，鸡精

香辣肉丝🌶️🥩的做法步骤

步骤 1

1.肉切丝+生抽+淀粉+十三香+料酒☞搅拌好腌制 2.干辣椒🌶️剪成辣椒丝（籽去掉，不然很辣） 香菜洗净切成断 3.冷油下干辣椒丝（怕控制不好火候变糊）煸出香味盛出☞炒肉丝（姜蒜)☞差不多要熟了放香菜段及咸盐翻炒一分钟☞放干辣椒丝翻炒几下☞鸡精☞出锅 贼下饭

菜谱创建时间：2022-05-31 23:01:57