早餐培根卷饼

作者： leti有刘海

鸡蛋、培根、蔬菜和卷饼，组合一下就是美味的早餐卷饼啦～

用料

• 鸡蛋 个
• 培根 2片
• 洋葱 1/4个
• 奶酪 适量
• 玉米、生菜 根据口味添加
• 墨西哥卷饼 1张

早餐培根卷饼的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎

步骤 2

培根煎熟，用厨房纸吸油备用（雨润的培根出油还好，肉质很香，微微烟熏味刚刚好）

步骤 3

不粘锅放油后将搅拌均匀的蛋液倒入摊开，至快凝固时撒适量奶酪丝。

步骤 4

将墨西哥卷饼平放于步骤3上。

步骤 5

堆上步骤1、2中备好的食材或自己喜爱的食材，借助锅铲对折。

步骤 6

如果上一步骤还添加了奶酪片，对折后可以借助锅内温度再两面压压焙烤一下让奶酪融化。

早餐培根卷饼的小贴士

1. 卷饼内的食材根据口味随意调整。 2. 放卷饼时动作一定要快，趁奶酪蛋液未凝固时放，便于它们融合不脱落。

菜谱创建时间：2022-05-31 08:39:22