蒜蓉开边虾

作者： 淀电鳗

相对大的虾的常规做法，偏清淡

用料

• 虾 10+只
• 蒜 10瓣
• 葱 1根
• 姜 3片

蒜蓉开边虾的做法步骤

步骤 1

把虾开边，摆好，滴点米酒

步骤 2

蒜和姜片剁成姜蒜蓉，热锅冷油炒香，加点蚝油拌匀，铺到虾肉上

步骤 3

烧水，水开以后转中火，清蒸7分钟，撒葱花，然后烧热油加点豉油浇上去即可

菜谱创建时间：2022-05-30 23:55:02