肉香蘑菇（杏鲍菇平菇均可）

作者： TT晒太阳

成品忘记拍照了，用出锅前的应付下，下次补上。 以前不太爱吃杏鲍菇和平菇，最近试了新的做法，立马爱了，不过相同做法，海鲜菇就不好吃，不入味。

用料

• 蒜 瓣
• 杏鲍菇 个
• 生抽 勺
• 孜然粉

肉香蘑菇（杏鲍菇平菇均可）的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切个口子，焯水，放凉后用手撕成小条

步骤 2

热锅冷油下蒜蓉，加入青椒后大火炒，接下来加点点水，焖一会。

步骤 3

加入杏鲍菇一起炒，最后加生抽，还可加点蚝油。出锅前撒点孜然粉，吃起来特别香，仿佛在吃肉。

菜谱创建时间：2022-05-30 21:29:32