干锅包菜

作者： 陶子ee

我终于向家里的三个包菜下手了，做了一个干锅包菜，味道也很不错哦！https://mp.weixin.qq.com/s/rBHvZuDlm4EWaSQ0ffAMMA

用料

• 包菜 1个
• 蒜末 2瓣
• 干辣椒 3个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 半勺

干锅包菜的做法步骤

步骤 1

️包菜手撕成一片片小块，冲洗干净沥干水分；调个料汁备用：1勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐搅拌一下

步骤 2

️热油放入蒜末🧄和干辣椒🌶️炒香

步骤 3

倒入包菜叶大火翻炒1分钟

步骤 4

️倒入事先备好的料汁，继续大火翻炒两分钟即可出锅了

步骤 5

出锅！

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步骤 6

步骤 6

包菜不要炒很久，久了就不脆了，软趴趴的口感不好。

菜谱创建时间：2022-05-30 20:37:22