香辣小龙虾

作者： 蓝贤忠Tony

上次做了一道麻辣小龙虾，这次换种口味

用料

• 小龙虾 5斤
• 蒜 5瓣
• 啤酒 2瓶
• 姜 5片
• 小米椒 5个
• 鸡精 2勺
• 干辣椒 10个
• 油 适量
• 盐 适量
• 八角 3个
• 糖 适量
• 花椒 20粒
• 葱 1把
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 鸡精 2勺
• 青瓜 3条
• 木耳 2朵
• 海带结 15个

香辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净

步骤 2

木耳海带结泡发

步骤 3

泡发海带结

步骤 4

木耳切细

步骤 5

青瓜切段

展开全部

步骤 6

步骤 6

小米椒切段，蒜切末，葱切段

步骤 7

准备大料(有八角，干辣椒，香叶，花椒，桂皮，陈皮)

步骤 8

锅中热油放入蒜末跟大料爆香

步骤 9

再放入龙虾翻炒

步骤 10

放入龙虾调料包

步骤 11

放入木耳跟海带结后放入生抽老抽白糖翻炒后倒入啤酒焖

步骤 12

后放入青瓜段跟小米椒段继续焖

步骤 13

大火收汁就可以出锅

步骤 14

完美

菜谱创建时间：2022-05-30 18:36:48