机器压的牛筋面 全部撕开
准备 辣椒面 花椒粉 孜然粉 盐 鸡精 白糖
锅里热油
多放油,牛筋面比较吸油 油烧热 倒入调料里
牛筋面过水,马上捞起来,上锅蒸,水开蒸3-5分钟
蒸好的牛筋面倒入调料里,快速搅拌搅拌均匀就可以吃啦😋
油稍微多点,油不能太热,不然调料容易烧糊