黑芝麻浸泡15到20分钟 将黑芝麻和米一起加水研磨 米的比例可以适量增加(奶奶说米越多越滑)
中火煮水化糖,这个用量一个片糖还是比较甜的,建议减少糖量
倒入研磨好的芝麻,粘连的芝麻用水冲进去,倒进锅中要及时搅拌。煮开后转小火。然后加入一小撮盐。
两三分钟后即可食用。