孩子也可以自己操作的 芝士焗红薯

作者： momo哒夏天

身为老母亲的我，第一次吃到孩子自己做的甜品，绝对法子肺腑的感动……（真的一点都不用大人帮忙） 而且!!! 还相当的好吃!!! 一定要尝试一下~ 不加糖的情况下，就是红薯本身的甜味儿。 健康~低脂~美味呀~

用料

• 红薯 2个
• 马苏里拉 按照喜好适量
• 牛奶 适量（看菜谱里面写了不同效果）
• 鸡蛋 全蛋1个

孩子也可以自己操作的 芝士焗红薯的做法步骤

步骤 1

首先将红薯洗干净，放入蒸锅。 蒸熟，蒸透。 我家蒸箱30-40分钟刚刚好。

步骤 2

将红薯晾凉后，放到盘子里，捣碎成泥。 加入一个全蛋，混合均匀。

步骤 3

加入适当的牛奶。 如果喜欢吃湿软一些的，加入牛奶后，稀稠的程度就像酸奶一样，缓慢流动的感觉。 我喜欢吃干一些的，加入牛奶要达到的稀稠程度，就是几乎流动不了。

步骤 4

把马苏里拉奶酪平铺到搅拌好的红薯泥表面。如果喜欢奶酪，喜欢拉丝感就可以多放一些。 放到烤箱里，220度十分钟~ 美味的芝士焗红薯就做好啦~ 孩子知道我对奶酪一般，所以就薄薄的平铺了一层，反而达到了更特别的效果~奶酪而形成一层薄薄的软壳，略有硬度，口感，嚼起来像肉一样，哈哈~ 趁热吃，或者放到冰箱冷藏，味道会完全不一样哟~😉

菜谱创建时间：2022-05-29 17:14:54