巨巨巨好吃的炒荞麦面

作者： 洛·夏

非常适合减脂期吃的一餐，一共500卡，营养均衡且美味！

用料

• 鸡蛋 2个
• 荞麦面（湿） 100克
• 包菜 200克
• 洋葱 40克
• 红肠 35克
• 小青菜 适量
• 葵花籽油 9克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜末 适量
• 小米辣 适量
• 耗油 适量
• 水淀粉 适量
• 十三香 适量
• 花椒 适量

巨巨巨好吃的炒荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料，煮熟荞麦面，油热后煸炒花椒，再把花椒盛出，下小米辣和蒜末，加一点点水爆香

步骤 2

下洋葱，煸炒香后下包菜，如果干了加一点点水，下红肠，炒香

步骤 3

下荞麦面，把所有调料调成一碗，煸炒并下入料汁，最后下已经炒好的鸡蛋并大火翻炒

步骤 4

最后加入青菜，把青菜超软即可关火

巨巨巨好吃的炒荞麦面的小贴士

面条不要煮的太湿，花椒炸油后一定要捞出来，青菜要用细细的小青菜，包菜必不可少，只有包菜才有脆脆的口感，不吃辣的可以不加小米辣，红肠可以换成任何肉类和火腿肠

菜谱创建时间：2022-05-29 16:49:33