除了黄油以外所有放和面机里,揉它!面很软,自己感觉差不多了加黄油!继续揉!
本来想做红豆乳酪馅,结果尝了尝奶酪好像有点酸,可是已经加到面团里了,管他的先试试再说。所以馅用红豆加的花生粉,整个属于收拾厨房全部都是剩下的组合在一起。
分成50克一个的面团,包上馅,再次发酵30分钟。160℃烤25分钟。没啥可讲的,就跟一般面包一样烤就行。
还挺成功,奶酪可能不太好了,不过也吃不出来,感觉非常柔软,下次就这么消耗奶酪。下次得减糖了,有点太甜。