鸡蛋汤的100种做法

作者： sebbby

一切都是从一碗鸡蛋冬瓜汤说起。 菜园的冬瓜熟了，那天没有肉🥩，所以就直接煎了个鸡蛋加切片的冬瓜去煮，于是 惊为天人❗❗❗ 于是喝了好多次。衍生了好多种做法。

用料

• 鸡蛋 2个
• 盐 适量克
• 油 适量克

鸡蛋汤的100种做法的做法步骤

步骤 1

宽油，煎2个鸡蛋。如图的程度，一定要煎香煎焦。(图是我盗的)

步骤 2

冬瓜(上面是南瓜，南瓜也好喝。)切片，跟上图一样厚，放进煎锅和鸡蛋一起煎一下，接着放热水。你要喝多少，就放多少。

步骤 3

咕咚咕咚，煮到汤变白。 ❗这里是重点，一定要煮到蔬菜变得软fufu,特别是南瓜🎃，我用的板栗南瓜煮到粉粉糯糯的，敲好吃！！！😋😋😋 加盐，开吃！

步骤 4

这是冬瓜的，我加了一点牛肉丸，不加也好喝。

步骤 5

就是这么简单的一道汤，蔬菜可以改成任何的瓜类，丝瓜，苦瓜，ect.冬瓜汤我甚至喝出了沙白螺煮汤的鲜味。 真的好好喝哦！！！

菜谱创建时间：2022-05-29 11:39:25