意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下

作者： Clarazx

用料

• 2顆 蛋白 130克 黃砂糖(二砂糖) 150克 杏仁粉 1/4 茶匙 香草精 水，少許(沾水用) 30 顆 帶皮杏仁果

意式蛋白杏仁饼（麦麸质），面粉实验室下的做法步骤

步骤 1

1 將烤箱預熱至170℃。 2 插入蝴蝶棒，將蛋白放入主鍋，以 20秒/速度4搅打，取出蝴蝶棒，將蛋白 留在主鍋內。 3 加入黃砂糖、杏仁粉和香草精，以 30秒/速度3混合，取出放入碗內备用。 4 用沾水的手將面团搓成小圓球(每顆約10 克)，放入鋪有烘焙紙的烤盤內，於面团中央放上一顆杏仁，放入烤箱以170℃烤 15-20分钟，关掉烤箱再焖10分钟，取出置於室溫冷卻，即可享用。

步骤 2

ok

菜谱创建时间：2022-05-29 01:55:12