pollo al ajillo 西班牙蒜香鸡

作者： 小兔和小熊的二人食

用料

• 带皮鸡肉
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒
• 白葡萄酒 1杯
• 大蒜 2个
• 面粉 1tbsp

pollo al ajillo 西班牙蒜香鸡的做法步骤

步骤 1

我把鸡腿切块，其它部位的带皮鸡肉也可以，切小块容易入味，两面都撒上盐和黑胡椒

步骤 2

橄榄油烧热加入大蒜，我放少了，应该多放一些，大蒜带皮，中间稍微切一刀，几分钟后捞出大蒜

步骤 3

用刚才的蒜油煎鸡肉，我的油也放少了 。。

步骤 4

盖上盖煎，变金黄色了就翻面煎，完全变色后加入刚才的大蒜和一杯白葡萄酒，盖上盖煮一会儿，大约煮二十来分钟吧

步骤 5

快结束的时候，加入parsley和面粉，搅和一下

步骤 6

美美出锅啦

菜谱创建时间：2022-05-29 00:44:27