250克绿豆,浸泡二个小时
上锅蒸
蒸熟状态是可以用手捏碎状态
放入料理机,放入白糖40克,奶粉30克,牛奶和淡奶油适量,(我忘记称重了),打成泥
黄油30克融化
放入豆沙泥
炒成这种不沾勺子不粘锅状态
一半加入抹茶粉
如图
分成30g小球
放入模具
就得到了抹茶花朵绿豆糕
原味也是这样哦,30克小球
成功