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软软糯糯的番薯饼

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作者: L3014

用料

软软糯糯的番薯饼的做法步骤

步骤 1

番薯去皮切开隔水蒸熟

步骤 2

趁热加入白砂糖(先试一下番薯的甜度,然后根据自己的口味放糖的份量即可)

步骤 3

用勺子压碎,变成番薯泥后加入适量糯米粉(糯米粉最好不要超过番薯泥,具体根据番薯泥的干湿度放)

步骤 4

揉成均匀的面团

步骤 5

热锅后放一点油润锅,然后用一小个面团压平放锅里慢煎,颜色煎至两边金黄色即可(图片中间那个生的,一定用小火慢煎,不然容易焦)

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步骤 6
步骤 6

出锅后的番薯饼要分开放凉,不然会粘在一起。

菜谱创建时间:2022-05-28 20:52:11
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