参加献血，工会赠送一箱特仑苏，先安排一波酸奶吧，准备发酵酸奶的容器，玻璃杯，陶瓷杯，酸奶专用杯都可以。给他们消毒，可以煮开水高温烘烤。放凉，在引流杯里倒入少量的牛奶，加入乳酸菌粉和白糖（糖的用量大概在30左右，方子里没有写），搅拌均匀之后将剩余的牛奶倒进去，搅和搅和，倒入发酵的容器。发酵箱43度发酵8个小时。发酵好后，盖上盖子或保鲜膜放进冰箱冷藏。做好的酸奶可以加各种水果或者果干。我还加了巧克力脆脆珠。
土豆隔水蒸熟去皮压成泥。培根下锅煎制，煎好后减小块。加入土豆泥里搅拌均匀。现磨一点黑胡椒粉。借助压模工具压出形状。我用的是月饼模具。
蛋挞皮和蛋挞液都是现成的。之前做的蛋挞液有多余冷冻起来，用的时候提前解冻。蛋挞烘烤时间和温度为200度20分钟。实际要看表面上色。如果需要蛋挞液的方子可以留言或者翻看我的作品，我有交作业给蛋挞液的方子。
黄杏罐头没有单独拍照。黄杏用细盐泡水30分钟洗干净，削去外皮一分为4。加冰糖和没过黄杏的水开大火煮开，煮开后再煮两三分钟就可以装进消毒干净的玻璃容器。晾凉后放冰箱冷藏。