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饺子皮锅巴

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作者: 米菓Miguo
中午家里包饺子,剩了一些饺子皮,就拿来做锅巴,想不到做出来的锅巴有点焦皮,但口感方面绝对是比一般的锅巴还要松脆哦,香脆香脆的超级好吃!

用料

饺子皮锅巴的做法步骤

步骤 1

食材准备:饺子皮

步骤 2

把饺子皮井字型切刀,切成不同大小小块备用。

步骤 3

将切好的饺子皮分散备用

步骤 4

锅中烧油,待油温5成时下饺子皮,开小火煎炸,用筷子不停翻动一下,让每块饺子皮都受热均匀。

步骤 5

香喷喷的

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步骤 6
步骤 6

煎炸至双面金黄色就可以出锅了。

步骤 7

起锅装盘备用

步骤 8

撒上椒盐粉、孜然粉,烧烤粉后均匀搅拌。

步骤 9

金黄酥脆的饺子皮锅巴

步骤 10

一口一嘎嘣脆,好吃到停不下来,这味道绝了!

饺子皮锅巴的小贴士

注意小火温油,炸的时候记得搅拌翻动 调味料可以看个人口味调试,也可以只撒椒盐粉,口感也不错哦。

菜谱创建时间:2022-05-27 20:05:15
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