食材准备:饺子皮
把饺子皮井字型切刀,切成不同大小小块备用。
将切好的饺子皮分散备用
锅中烧油,待油温5成时下饺子皮,开小火煎炸,用筷子不停翻动一下,让每块饺子皮都受热均匀。
香喷喷的
煎炸至双面金黄色就可以出锅了。
起锅装盘备用
撒上椒盐粉、孜然粉,烧烤粉后均匀搅拌。
金黄酥脆的饺子皮锅巴
一口一嘎嘣脆,好吃到停不下来,这味道绝了!
注意小火温油,炸的时候记得搅拌翻动 调味料可以看个人口味调试,也可以只撒椒盐粉,口感也不错哦。