番茄鱼米粉

作者： 潘达儿萌主

疫情居家办公，又到了烹饪美味快手菜的时候了。偶然间，在超市看到了龙利鱼卷，加上冰箱里的西红柿快放不住了。于是，就有了这道菜。好吃😋

用料

• 西红柿 3-4个
• 清水 半锅
• 米粉 200克
• 丝瓜 半根
• 龙利鱼卷 10片
• 乌鸡卷 5片
• 盐 一勺
• 香油 半勺
• 小葱 1根

番茄鱼米粉的做法步骤

步骤 1

三四个西红柿切块，放到清水里开煮。煮一段时间，用筷子把西红柿皮儿给去掉。

步骤 2

​然后放入米粉儿、丝瓜，也可以打个鸡蛋或者放点绿叶菜。

步骤 3

​当西红柿融入汤汁之后，放入生鱼卷儿、乌鸡卷儿、葱花。

步骤 4

​最后，放点盐，出锅盛到碗里，放上香油。能很好地保留鱼肉和鸡肉的味道，好吃😋

菜谱创建时间：2022-05-27 12:40:36