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不用和面的葱花饼

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作者: 饲养员木木
今天来一个不用和面的葱花饼,面软葱多多,香的不行,简单易做,快点get起来吧。

用料

不用和面的葱花饼的做法步骤

步骤 1

500g面粉,加300g温水(大约40度左右的就行),用筷子搅和匀,不用过渡的搅和,不需要起筋,成图片状就行,盖上保鲜膜醒30-40分钟左右就行。

步骤 2

大家看一下状态。如视频里的状态就行了。

步骤 3

葱花一定要包的时候再加入一点盐和植物油拌匀,过早加入盐会出水。

步骤 4

醒好的面用干面粉防粘,分成几份,取一份擀开,倒一点植物油抹匀。

步骤 5

放上大量葱花,一边留一点不放。

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步骤 6
步骤 6

如视频一样卷起来。

步骤 7

继续。

步骤 8

再继续。

步骤 9

擀开……

步骤 10

看看,皮多薄,葱多多。烙到两面金黄就好了。一定要试试哦。

步骤 11

看得见的好吃😋

步骤 12

葱多多。

菜谱创建时间:2022-05-27 12:14:06
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