第一次的猪肚鸡

作者： 小肉妞儿

用料

• 盐 10克
• 鸡 半只
• 料酒 2勺
• 猪肚 半个
• 姜片 3片

第一次的猪肚鸡的做法步骤

步骤 1

把土鸡肉用开水洗去血水 我是也下锅焯水了

步骤 2

猪肚洗净焯水切块（洗猪肚要用地瓜粉➕盐反复写几次 最后用白醋➕水冲过一遍去异味）处理过程比较久～也是关键的一步～

步骤 3

把处理好的土鸡➕猪肚➕姜片 调味料我随便加了点盐，鸡精，少许料酒

步骤 4

开炖盅3h 等待出锅✌️

菜谱创建时间：2022-05-27 11:29:41