胡萝卜、黄瓜切丝，放盐腌制几分钟挤出水分，再切小碎段，木耳、金针菇切碎段
炒个蛋碎或是煎个蛋饼再切碎，都行
所有材料混合一起，放盐、胡椒粉、蚝油、香油拌匀，馅儿就调好了
我是在网上买的筋饼，直接卷好上锅蒸几分钟就行了。 主要我喜欢这个馅儿，很香，但放了黄瓜口感又很清新，营养也够，打算下次包个素馅儿饺子啥的😋
用吃烤鸭剩的荷叶饼也是可以滴
手抓饼烙个馅儿饼也是OK的
上次把小葱漏写了，补上，提香的。 我冰箱里就剩下金针菇了，就用的它，原本做全素馅儿饺子时候我都是用鲜香菇。