培根炒茭白

作者： 陆陆的后厨房

今天用的雨润精选培根炒菜，咸香入味，味道很不错，小朋友很喜欢吃！

用料

• 茭白 4小根
• 培根 250克
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 生抽 少许
• 鸡精 少许

培根炒茭白的做法步骤

步骤 1

茭白削皮切片用开水焯一会，为了去掉草酸也容易炒熟，培根切片备用。

步骤 2

热锅，不用放油直接放培根煸炒至微微发干出油，下入茭白翻炒。

步骤 3

加入生抽，蚝油，盐，鸡精，炒匀出锅。

培根炒茭白的小贴士

最好用不粘锅，如果是铁锅就适当放一点点油煸培根。

菜谱创建时间：2022-05-26 20:16:54