快手韩式泡菜汤

作者： 你的小宝贝小明

菜品需要原料较少 简单易做 ①调料中韩式辣酱可以不放 这样就基本不辣 味道也不会变化太大 ②番茄酱也是提味的作用 和番茄可替代 一起用会更鲜美 ③韩式辣酱和番茄酱的勺为正常汤勺 盐和糖的勺子为调料盒自带小勺 ④如果没有橄榄油和芝麻油也可以用普通的油 只是二油混合会比较香 ⑤肉馅可以用已经炒好的熟肉馅 也可以在最开始炒番茄之前加一点洋葱炒肉馅 记的放盐

用料

• 番茄 1个
• 鸡蛋 1个
• 韩式辣酱（可没有） 1勺
• 番茄沙司 2勺
• 泡菜 适量
• 肉馅 少许
• 芝麻油 1勺
• 橄榄油 2勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺

快手韩式泡菜汤的做法步骤

步骤 1

番茄划十字 火上考一下去皮 个人认为到皮差不多冲凉水很好 🍅切小块

步骤 2

切好的番茄

步骤 3

锅中加入2勺橄榄油1勺芝麻油（可以按比例减少） 加入番茄翻炒 加一点水 如果没有准备熟肉馅 在放入番茄之前先用上述混合油炒熟洋葱和肉馅

步骤 4

炒散

步骤 5

番茄炒出沙之后加入熟肉馅和泡菜 和半勺盐 继续翻炒两分钟 后续不放韩式辣酱的可以多加一点泡菜 泡菜炒香后加入500ml水 加入大半勺韩式辣酱 可以自己调节吃辣程度 两勺番茄酱 半勺盐 一小勺糖

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步骤 6

步骤 6

搅匀

步骤 7

煮开

步骤 8

水开后加入鸡蛋搅匀

步骤 9

成功

步骤 10

出品

菜谱创建时间：2022-05-26 19:14:13