鸡翅洗净，正反面划几道，用牙签扎几下以利于入味
将扎好的鸡翅放入容器，比如密封饭盒或者保鲜袋，放入大喜大烤肉酱孜然味，（主要是家里正好有半袋，不是广告哈，味道很好，所以发个菜谱）将烤肉酱和鸡翅充分揉抓，放入冰箱冷藏几小时。
烤箱200℃左右，时间25分钟左右，看自己烤箱的脾气。差十分钟的时候把鸡翅拿出来，用饭盒或密封袋里剩的烤肉酱在鸡翅正反面再刷一遍，翻面继续烤。时间到了就可以摆盘开吃了。