空气炸锅版红薯巧克力布朗尼（减脂期友好）

作者： 用户soshxoanx

这个方子是一人份的，热量大概220大卡，减脂期馋甜品的时候可以试一试

用料

• 红薯 1个
• 蛋黄 1个
• 赤藓糖醇 7克
• 可可粉 7克
• 脱脂牛奶 40克
• 泡打粉 2克
• 巴旦木 少许

空气炸锅版红薯巧克力布朗尼（减脂期友好）的做法步骤

步骤 1

拿一个中等大小的红薯削皮切片，这个红薯的重量大概是160g

步骤 2

放在空气炸锅里200℃烤15分钟

步骤 3

混合蛋黄、脱脂牛奶、可可粉和赤藓糖醇，搅拌均匀

步骤 4

烤好的红薯拿出来和之前的液体一起在辅食机里打碎

步骤 5

大概这个状态就可以

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步骤 6

步骤 6

加入泡打粉混合均匀

步骤 7

倒入模具中震平，在表面加一点巴旦木做装饰（没有可不加），放入预热好的空气炸锅180℃烤25分钟

步骤 8

烤好以后拿出来放置到常温，在冰箱里冷藏一会儿后脱模，非常完美！

步骤 9

切开来看一下是以假乱真的程度

步骤 10

口感也非常好，很绵密

空气炸锅版红薯巧克力布朗尼（减脂期友好）的小贴士

我用的是三能的汉堡模具，刚刚好做一人份的量，不需要垫厨房纸即可倒扣脱模，脱模一定要等到完全冷却以后再操作，不然会碎掉。

菜谱创建时间：2022-05-26 17:04:14