空气炸锅蛋糕

作者： kittyi

用料

• 牛奶 克
• 玉米油 克
• 细砂糖 克
• 低筋面粉 克
• 鸡蛋 个

空气炸锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

飞利浦空气炸锅，120度盖锡纸40分钟，然后135度拿掉锡纸15分钟。看上色情况。原本糖用量蛋黄20g+蛋白25g，很甜。下次改为蛋黄5g，蛋白25g试试。加减糖就在蛋黄里动。ps：打蛋白前别忘记加柠檬汁

步骤 2

烤

步骤 3

做了2个，一个开裂，一个不开裂，什么原因～

菜谱创建时间：2022-05-26 15:48:00