烧土鸡小美版

作者： 桃子ss丶

用料

• 土鸡 半只
• 姜 10克
• 油 20克
• 辣椒 按需
• 柱侯酱 15-20克
• 老抽 10克
• 生抽 20克
• 料酒 30克
• 盐 少许
• 胡椒 少许

烧土鸡小美版的做法步骤

步骤 1

土鸡半只、切块、洗干净沥干水分

步骤 2

倒入油20g、生姜10g、辣椒若干（不吃辣可忽略）、鸡块 6分钟／120度／反转速度1爆香

步骤 3

倒入李锦记牌柱侯酱15g-20g（非常重要的酱料）、老抽10、生抽20g、料酒30g、胡椒少许、盐少许、（可以加水50~100克） 20分钟／ varoma ／反转小勺

步骤 4

装盘撒葱花和白芝麻

烧土鸡小美版的小贴士

友情提醒：鸡肉里加土豆的话，水加（ 200-250克），烹饪设定25分钟／ varoma ／反转小勺！土豆还剩8-10分钟从量杯孔倒入

菜谱创建时间：2022-05-26 08:27:59