把工具提前洗好。（翻糖擀面杖，硅胶垫，打蛋器，碗🥣） 准备一次性手套🧤，放雪媚娘的模具，包装盒。 烧一锅热水。
糯米粉50克放平底锅，中小火炒，炒到变黄就可以了。炒完盛出来，以免炒焦。
糯米粉150克，玉米淀粉30克，糖40克，水170克（水先倒160，再10克慢慢加，不同糯米粉吸水性不同）
先加160克水搅拌
不够再10克10克加搅拌到视频的样子，这里录了甜悦的视频，更直观
搅拌好，倒去开口大的陶瓷碗。水开，上锅蒸25分钟，蒸到液体凝固变黄。中途不要一直开盖不然会夹生。时间到，掀开盖子，拿筷子插下，不黏就是熟了。
趁热加30克黄油🧈
黄油融化期间，打400 克奶油➕16克糖，打到提起打蛋器有尖角就可以。打好盖保鲜膜先放冰箱冷藏。
切芒果🥭
带上一次性手套🧤，黄油融化完，面团不烫的时候揉成团。
如果想做屁桃雪媚娘，就切红心火龙果，挤出汁，再加入刚揉好的面团，揉一揉，就变图片颜色了。
面团取30克一个，硅胶垫铺炒好的糯米粉，放上去擀圆，擀好两面都撒糯米粉（以防等下放擀好的皮不会黏，等下铺模具也不会黏模具上）
买图片的雪媚娘模具（做起来雪媚娘会比较圆，比较好看），买8cm×3.5cm，可以放12×12皮。 不要买小于这个尺码的，不然做出来的雪媚娘会比较小。
带一次性手套，擀好的皮放模具上，先铺奶油，中间放芒果🥭，最后再放奶油。奶油放多些，做起来就会比较鼓，比较好看。 铺完奶油，四个角捏起来，其他角再捏一下。奶油不要碰到皮的边缘，不然皮会黏不起来。
放纸托上
都做好放冰箱冷冻15分钟。
等雪媚娘变硬够，拿筷子🥢压一条线
放薄荷叶，没有的找其他叶子洗一洗，擦干代替。
奶油，芒果放多些，做起来胖胖的，圆圆的，可爱。
包装好放冰箱冷藏至少1小时，急着吃就冷冻 30分钟。 冷冻至少可以放3天以上，拿出来解冻一会皮和芒果都和刚做的一样好吃。
1.先把过程理一遍再做，才不会手忙脚乱。 2.雪媚娘想先吃就冷藏，想放久再吃就冷冻，要吃再解冻下。 3.红心火龙果去商店买比较贵，可以提前美团等小程序买。