用APP打开

好吃又简单的韭菜盒子

1158人浏览 40人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 溪大人

用料

好吃又简单的韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

韭菜葱洗干净切碎撒少量盐杀水

步骤 2

粉丝用温水泡软,着急用开水泡,那个锅铲找个盆子捣碎,或者拿剪刀剪都可以,我不喜欢放砧板切,弄的到处都是。

步骤 3

豆腐切约一厘米块状,然后用刀按扁,切碎,鸡蛋加少许盐打散,加入豆腐里搅匀,锅里油放多一点,油烧热下豆腐,我放了猪油和玉米油,炒豆腐和鸡蛋,一直炒,多炒一会把豆腐里面的水份炒干加入粉丝,翻炒均匀,加盐,生抽,东古一品鲜,白胡椒粉,五香粉,辣椒粉适量,滴几滴麻油,翻炒均匀,关火加韭菜拌匀,加鸡精味精拌匀。

步骤 4

晾凉一会,太烫了不能包。

步骤 5

我是用平底锅煎的,每个饺子面上都要淋上水,淋少量油,盖盖上汽,水烧干,感觉结壳了,关火。

展开全部
步骤 6
步骤 6

美味的韭菜盒子就开吃了。调料根据家里有的的调料来。

菜谱创建时间:2022-05-25 20:54:50
打开App收藏