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夏天凉菜——粉嫩胭脂藕

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作者: 烟雨二月
夏天炎热,食欲下降,这时候来上一道开胃小凉菜能迅速打开你的味蕾。下面这道胭脂藕我相信很多人都会喜欢,粉粉嫩嫩的;颜值又很高。看了都让人有一种初恋的感觉,🤣你们觉得呢?😅😅

用料

夏天凉菜——粉嫩胭脂藕的做法步骤

步骤 1

材料:红苋菜、莲藕、糖、醋、蜂蜜

步骤 2

把红苋菜洗净,控干水份备用。

步骤 3

莲藕洗净切成3毫米的厚片,把边缘切成花型。

步骤 4

放入水中洗掉莲藕中的淀粉要多洗几次。

步骤 5

锅中放水,把红见菜放进去煮出红汤。

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步骤 6
步骤 6

然后把红苋菜的红汤水放入小锅中,把莲藕一起放进去煮两到3分钟。

步骤 7

煮好后盛出碗来加入白醋和糖、和蜂蜜浸泡30分钟到一个小时左右,想要颜色深点就泡久一点,想颜色浅一点就不用泡那么久,根据个人喜欢。

步骤 8

配上点水果

步骤 9

最后就是美美的摆盘啦💐💐

菜谱创建时间:2022-05-25 18:33:39
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