1、先做饼皮，把所有材料放一起揉成团，面团醒发一会，直至触碰面团感觉很软。 2、烤箱预热下，上火200下火180。把面团擀成饼皮，烤盘上刷点油，可以让披萨饼更酥脆，放入饼皮，均匀的戳洞，再进烤箱，先烤5分钟，让饼皮定型。
3、配料可以根据个人口味自行调整。把配料切好后，放点黑胡椒、色拉油、适量盐腌制会。
4、定型后的饼皮刷上番茄酱和沙拉酱（或卡夫奇妙酱），均匀的放上腌制好的配料，再放芝士碎，最上面再刷鸡蛋液，烤箱烤20分钟。