酱肉粽

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

时隔三年，再一次包粽子。

用料

• 生抽 30克
• 糯米 500克
• 粽叶 200克
• 酱油 2勺
• 盐 6克
• 五花肉 200克

酱肉粽的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡一夜

步骤 2

五花肉洗净切块

步骤 3

二勺生抽

步骤 4

一勺老抽

步骤 5

一小勺甜面酱

步骤 6

五花肉均匀腌制3小时，糯米也加生抽老抽盐拌匀

步骤 7

然后开始包粽子。

步骤 8

包成三角状

步骤 9

入锅煮开，再小火煮一小时，好吃的肉粽就完成了。

酱肉粽的小贴士

腌制肉时还可加少许米酒。

菜谱创建时间：2022-05-25 11:56:30