波兰老面

作者： 强太

用料

• 高筋面粉 100克
• 水 100克
• 酵母 1克

波兰老面的做法步骤

步骤 1

准备好高筋面粉，酵母和水

步骤 2

把酵母倒入水中

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

把酵母水倒入高筋面粉中

步骤 5

一个方向搅拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

盖上保鲜膜，常温放2个小时，再放入冰箱冷藏过夜使用

步骤 7

这个是我第二天冰箱取出的状态

步骤 8

拉扯起来，中间可以看到孔洞即可使用。 老面可以用在吐司面包上

菜谱创建时间：2022-05-25 09:40:49