迷你小土豆6个，洗净，不用袪皮。土豆皮烤了才香，好吃。
放进微波炉中高火，10分钟。也可以省略这一步，直接放烤箱烤，不过时间就要多加20分钟
叮好的有三个土豆表面刷上槛榄油少许，有三个三个刷上黄油，再表面洒上薄盐，黑胡椒，孜然粉。（这里按个人口味，放咖喱粉也可以）
再把土豆中间切开，不用切断，放进一小根迷迭香。刷黄油的三个土豆，先塞进少许未溶化的黄油，再加迷迭香。给我老公的，他重口味。放进烤箱200度，20分钟。
再取出来，塞进拉丝芝士。
再烤5分钟，芝士溶化就好了。
很香，放上迷迭香分开，放槛榄油和黄油的土豆，连皮吃，少许焦。