ACA空气炸锅烤鸡腿

作者： 广式点心师

今天给厨友们分享一个空气炸锅奥尔良烤鸡腿，也可以烤鸡翅。外焦里嫩，鲜嫩多汁，如果家里有小孩子的，赶快动手学做起来吧！

用料

• 小鸡腿（或者鸡中翅） 12个左右
• 香葱 适量
• 洋葱丝 适量
• 料酒 少许
• 生抽 少许
• 蚝油 少许
• 奥尔良腌料 2大勺

ACA空气炸锅烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用清水冲洗干净，浸泡30分钟去血水再冲洗干净，这样浸是为了去腥味

步骤 2

两边改上花刀，方便更入味

步骤 3

加入葱姜

步骤 4

加入洋葱丝

步骤 5

加入料酒大概20克

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步骤 6

步骤 6

加入生抽大概20克

步骤 7

加入蚝油大概20克

步骤 8

加入2大勺奥尔良腌料

步骤 9

用手抓拌均匀，腌制30分钟

步骤 10

空气炸锅铺上锡纸，依次摆上鸡腿

步骤 11

温度180度先烤15分钟

步骤 12

取出来翻个面

步骤 13

刷上剩余的料汁

步骤 14

温度180度再烤10分钟

步骤 15

好了。出锅了，摆盘用餐

ACA空气炸锅烤鸡腿的小贴士

跟据个人口味调味，喜欢吃辣的腌制时候可以放小米椒。

菜谱创建时间：2022-05-24 15:57:22