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原味吐司

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作者: 可可阿娜

用料

原味吐司的做法步骤

步骤 1

所以材料放入厨师机,开启“和面”程序,揉出手套膜。(黄油后放)

步骤 2

分成三份,用擀面杖擀薄,卷好放入模具。(边卷边轻轻扯起,卷松一点。)

步骤 3

35-40度,发酵至模具9分满。(放一杯热水保证湿度)

步骤 4

模具盖上盖子,放入烤箱中下层(模具中线和烤箱中线持平),150度50分钟。(烤箱不用预热)

步骤 5

烤好立即出炉,震动模具,倒出吐司侧卧。

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步骤 6
步骤 6

冷却后的吐司切片保存。

原味吐司的小贴士

如果有椰浆,可替换部分牛奶,味道更好。

菜谱创建时间:2022-05-24 14:10:46
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