原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪

作者： Cindy888

又到了生蚝季，买到了乳山生蚝，想着一蚝三吃：蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝，都很肥美～

用料

• 乳山生蚝 1箱
• 粉丝 1把
• 蒜 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 小米椒 适量

原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤

步骤 1

生蚝开盖洗净 有些放上粉丝

步骤 2

调料：起油锅，把蒜泥爆香，加入蚝油、盐，盛出备用

步骤 3

这个加了小米椒，喜欢吃辣的可以加。

步骤 4

放在烤盘上，200度10-15分钟

步骤 5

这是开盖即食的，类似日式吃法，可沾日本酱油和芥末

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步骤 6

步骤 6

这是蒜泥粉丝生蚝，不辣的，我们家宝贝们喜欢吃。

步骤 7

这是小米椒蒜泥烤生蚝

原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的小贴士

开生蚝的时候一定要格外小心 一蚝三吃的美味，回味无穷～

菜谱创建时间：2022-05-24 12:50:21