南瓜切块,蒸熟~
蒸南瓜的时间,来调一个馅料 一勺红糖,一勺熟白芝麻,一勺面粉 拌匀~就完成啦...
蒸熟的南瓜,加入糯米粉,一次别太多,边揉边加,分次加~(也可以先把南瓜压碎,在加糯米粉)
揉成这种不干不湿的团 (湿就加糯米粉,干了就加一点水)
1.先揉成小团子~
2.在包入红糖芝麻馅料~
3.压成小饼~
锅里放油,全部小火,慢慢煎。 小饼表面可以压一点芝麻
煎到两面金黄~
出锅~
嗯~~太香了,小心烫嘴!
注意全程小火,慢煎,勤翻面,避免糊,就ok了~