臭干儿

作者： 吾餐-lisa

用料

• 馒头 2个
• 王致和臭豆腐 2块
• 葱花末 10克
• 香油 3勺
• 白糖 2克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 1勺
• 白胡椒粉 1克

臭干儿的做法步骤

步骤 1

臭豆腐加香油、葱末、白糖调

步骤 2

馒头切片，两片一断切成馒头夹

步骤 3

馒头夹中夹入调好的臭豆腐糊

步骤 4

鸡蛋加料酒、白胡椒粉打匀

步骤 5

馒头夹双面浸透鸡蛋液放入刷油的电饼铛

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步骤 6

步骤 6

馒头夹上面再刷一层油

步骤 7

电饼铛双面加热，将馒头夹烤制金黄

步骤 8

出锅配热汤

步骤 9

外皮焦香

步骤 10

里面宣软臭香过瘾！

菜谱创建时间：2022-05-24 08:59:47