香辣牛肉

作者： HappyJJJ

用料

• 牛肉 1000克

香辣牛肉的做法步骤

步骤 1

半斤牛肉，牛屁股肉炒着吃很嫩没买到就买了牛仔肉。切块，冷水下锅加入料酒，葱姜焯水。然后沥干水分备用。

步骤 2

炒糖色，不会可以直接炒牛肉，最后加冰糖。

步骤 3

加入图中佐料炒香后加入开水，加两小勺盐，一小勺香醋。小火炖一小时。

步骤 4

按图准备炒牛肉的调理.我还切了一些芹菜，香菜还有葱花

步骤 5

煮好的牛肉取出沥干水分切小条。煮好的牛肉可以直接吃，也可以加入土豆炖一会一起吃。

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步骤 6

步骤 6

锅内放油大火炒牛肉，炒干一些，可以看到牛肉已经变焦

步骤 7

牛肉变焦后加入芹菜和葱花还有调理。大火翻炒。

步骤 8

可以闻到香味了，加入香菜翻炒就可以出锅了。

步骤 9

出锅，enjoy🥰

菜谱创建时间：2022-05-24 02:48:27