焖焗三文鱼头煲

作者： 初心渡

用料

• 三文鱼头 3到5个
• 淀粉 腌制 3勺
• 蚝油 腌制 3勺
• 料酒 腌制 5勺
• 生抽 3勺
• 小葱 2根
• 葱 1根
• 姜 5片
• 蒜 10瓣
• 干辣椒 2个
• 鱼露 2勺

焖焗三文鱼头煲的做法步骤

步骤 1

鱼头切块，和淀粉、生抽、料酒腌制20分钟

步骤 2

腌制好备用

步骤 3

葱姜蒜放锅炒香，蒜金黄即可

步骤 4

放腌制盆内所有，大火炒制均匀，转中火盖盖子焖焗20分钟左右，过程中注意定时挪底不要粘底

步骤 5

盛盘加香葱点缀即可

菜谱创建时间：2022-05-23 21:42:57