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榴莲酸奶冰糕

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作者: 了然_vtq5
夏天清爽小甜点 冰激凌要么需要淡奶油要么需要生鸡蛋要么需要奶油奶酪,总觉得材料太多,于是做个简单版的酸奶冰糕吧,一样解暑解馋,榴莲的香气啊垂涎欲滴…

用料

榴莲酸奶冰糕的做法步骤

步骤 1

榴莲,冷冻或者新开的榴莲均可,我用了冷冻金枕,一房大的或者一房半小的。拆开果肉,去掉果核。

步骤 2

酸奶,我用的自制无糖浓稠酸奶。差不多半杯,200克的样子。

步骤 3

榴莲果肉和酸奶都倒入料理杯或者大碗里。

步骤 4

用料理棒打碎成糊糊状。

步骤 5

酸奶和榴莲充分融合。喜欢甜的可以在这里加一勺蜂蜜搅拌一下,我觉得榴莲本身已经很甜,所以可以不加。

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步骤 6
步骤 6

倒入冰糕模具。

步骤 7

倒满即可。

步骤 8

冷冻一晚。

步骤 9

很好吃,因为没有添加水,所以没有冰渣,榴莲和酸奶本身都算是软质,所以咬起来不费劲儿。

步骤 10

换了新模具,熊爪子

步骤 11

新模具很好玩

菜谱创建时间:2022-05-23 18:52:29
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