鸡蛋、牛奶、糖少量都放在一个碗,打蛋器打均匀。然后用隔泡沫的网纱把泡沫隔开,这样才会丝滑没有泡沫。
水煮开后,再把盖一层保鲜膜进去蒸,奶液放的少就整10分钟,放的多就15-20分钟。
可以用勺子🥄测试是否凝固了,凝固就可以了。
最后放水果粒点缀,OK啦~滑嫩香😋🥰😍