面团料除黄油外都倒入面包机，揉面功能。
十五分钟后加入黄油，继续揉十五分钟。发酵至两倍大。
面团排气，分为八等分。擀开成牛舌状。
摊上肉松海苔，从下往上卷起来，卷成卷即可。我为了消耗肉松加了多多的。喜欢吃香肠的可以卷香肠，培根也可以。喜欢沙拉酱的也可以多放些沙拉酱。根据喜欢的口味自己装馅料吧。
放入烤箱，发酵功能，发酵20分钟。也可以室温发酵，发酵到两倍大。
开始装饰表面，表面刷上蛋黄液，撒上芝士碎、沙拉酱，番茄酱装饰。
上烤箱，上下火170度，18分钟。烤10分钟后撒上葱花，葱花放的太早，容易烤糊。根据自己烤箱的脾气，自己适当调整温度。如果表面上色较重需盖上锡纸，防止烤糊。
香喷喷又松软的肉松面包出炉了。