15分钟快手营养餐-无水番茄咖喱牛肉椰香盖饭

作者： 爱吃的小YY

纪念一下疫情封控在家满2个月，自己做个盖饭吧～简单快手，营养丰富，绝对的零失误。（以下用量约为2人食）

用料

• 牛肉 280克
• 咖喱块 3小块
• 番茄 3个
• 酱油 1勺
• 椒盐 适量
• 大米 适量
• 椰子油 2小勺（依个人喜好）
• 蒜 6瓣（依个人喜好）
• 洋葱 半个（依个人喜好）

15分钟快手营养餐-无水番茄咖喱牛肉椰香盖饭的做法步骤

步骤 1

番茄去皮，切块备用。开水烫半分钟，凉水10秒，轻松去皮～

步骤 2

牛肉糜炒熟，期间加入椒盐，之后倒在碗里备用。

步骤 3

番茄中火下锅，炒烂，加入咖喱块、一勺酱油，化开。

步骤 4

加入炒好的牛肉，转小火5分钟，盖盖会更烂。

步骤 5

当当当当～新鲜出锅，浇在闷好的椰香米饭上面，馋死狗系列～～

菜谱创建时间：2022-05-23 13:37:49