鲜掉舌头的花蛤豆腐汤

作者： 有趣的灵魂100多斤

入口鲜甜，配料超简单，有手就会做！

用料

• 蛤蜊 500克
• 姜 一小块
• 盐 少许
• 内酯豆腐 半盒
• 枸杞 随意放一小把

鲜掉舌头的花蛤豆腐汤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗净，可以适当泡一会儿，洗到水清凉即可

步骤 2

姜切粗丝，可以适当多放点儿

步骤 3

锅里放入干净的水（我一般用矿泉水，净水器净化过的饮用水也可以），放入切好的姜丝，煮开。

步骤 4

等待煮开的过程可以准备豆腐了

步骤 5

豆腐切块，大小的无所谓，放锅里都会烂。（我用了半盒，爱吃的放一盒这完全没问题👌🏻）

步骤 6

煮姜丝的水煮开后把治好的花蛤倒进锅里

步骤 7

花蛤煮5分钟

步骤 8

捞出备用

步骤 9

锅里继续放入切好的豆腐，再次煮开

步骤 10

煮开后放入刚刚的花蛤，放入适量枸杞！放少量盐（切忌一定要少！！！） 再次等水煮开即可出锅！ （爱吃香菜香葱的也可以放入少许香葱香菜）

步骤 11

出锅啦！超简单是不是！花蛤鲜甜，汤汁入味。

菜谱创建时间：2022-05-23 12:08:56