鸡胸肉切条，这里你们换成其他的牛肉、猪肉也都是没问题的。
在碗里加上淀粉，1勺酱油、1勺素蚝油、松茸鲜调味。这个调味是我感觉特别好的，特别是这个松茸鲜，你放一点点鲜味就很足了。
给鸡肉条和调味料都放一起搅拌均匀，腌制20分钟。
胡萝卜、黄瓜和生菜都切成细丝，这里不一定就要用这几样蔬菜，你们爱吃啥都能替换的。
胡萝卜焯水，捞出备用。
在锅中喷油，将鸡肉条放入锅中。
给鸡肉条煎到表面都是微黄的，熟透了就能盛出来了。
鸡蛋打入碗中，加上盐，给它搅散了。
锅中刷油，倒入1/2的蛋液。
锅中放入一张现成的粗粮饼，小火烙到蛋液凝固了，就给它翻个面。
烙好的小饼取出来，铺在保鲜膜上。
饼上放上之前准备好的胡萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝和鸡肉条。
给小饼卷起来，外面的那层保鲜膜封好。
卷饼静置5分钟，这样能让它更好地定型。
最后去掉保鲜膜，给小饼切开就能吃了。