烤五花肉（空气炸锅）

作者： 一只巍巍卷

啊！我永远爱烤五花！

用料

• 五花肉 600克
• 生抽 三勺
• 老抽 二勺
• 蒜末 三瓣
• 蚝油 一勺
• 料酒 一勺
• 白醋 一滴滴
• 胡椒粒 适量
• 干碟辣椒粉 一勺
• 孜然粒 一撮
• 生菜 一颗

烤五花肉（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

把市场买的五花肉切成0.5cm左右的片，依次加入生抽，老抽，料酒，耗油，胡椒粒，蒜末，干碟粉，孜然粒，和一丢丢白醋

步骤 2

抓匀，包好保鲜膜放冰箱腌制两小时

步骤 3

摆在锡箔纸上（肉会收缩，可以摆的满一点），放入空气炸锅，200度烤18分钟 ps：一斤多的五花肉大概可以烤两批

步骤 4

十分钟左右的时候抽出来，翻个面继续烤～期间去把生菜洗净

步骤 5

叮～烤好啦！五花很容易出油，烤出来多余的油不要倒掉，可以再烤点其他蔬菜，或者盛出来炒个青菜也是很香哒！😏

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步骤 6

步骤 6

夹出一片肉肉包好生菜，塞嘴里！一嚼～啊！世界的🌸都开啦！！我能炫两锅！

烤五花肉（空气炸锅）的小贴士

各个品牌的空气炸锅可能温度不一样，可以中途抽出看看是否熟透变焦了，不要烤过头哦～

菜谱创建时间：2022-05-22 22:44:47