泡菜芝士肥牛拌饭

作者： 1瑶瑶1

一份很容易做的美味拌饭，如果喜欢弄成石锅拌饭的感觉，只需将石锅再上燃气灶烧一会儿即可，绝对好吃~😋

用料

• 肥牛 100克
• 米饭 1碗
• 泡菜 30克
• 蕃茄酱 适量
• 鸡蛋 1个
• 马苏里拉芝士 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 西兰花 几朵
• 清水 适量
• 盐 适量

泡菜芝士肥牛拌饭的做法步骤

步骤 1

锅里倒适量食用油，下肥牛翻炒，我这肥牛没解冻😂

步骤 2

将肥牛略炒熟，加入泡菜翻炒

步骤 3

再加入番茄酱和生抽

步骤 4

随后加入米饭，继续翻炒

步骤 5

炒饭的同时用另一口锅，倒适量油，小火煎一个荷包蛋，再弄一小锅开水，将西兰花烫熟

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步骤 6

步骤 6

炒匀的泡菜肥牛饭，趁热加入适量芝士

步骤 7

待芝士融化，和泡菜肥牛饭一起拌匀

步骤 8

盛入碗中，加上烫熟的西兰花和荷包蛋

步骤 9

将流黄蛋捣碎，与泡菜肥牛芝士饭拌匀，太美味啦！！

泡菜芝士肥牛拌饭的小贴士

材料请请依照自己口味增减用量，建议用可生食鸡蛋来做荷包蛋

菜谱创建时间：2022-05-22 21:12:47